出发-《穿越六零之我要做咸鱼》
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两只鸡,两只鸭子。
这些都收入空间,另外又囤了些芽菜跟豆豉。
这些都是蒸烧白的原材料。
叶夏至不会做烧白,不过原主的记忆里是有怎么样蒸烧白的步骤。
她打算在有机会在空间里试试看,自己能不能成功复刻出来。
另外还买到了些牛肉干。
虽然牛作为劳动力,一般不会随便杀了来吃肉。
不过压不住蓉城有好多老饕,特别喜欢盐帮菜里的几道跟牛有关的菜肴。
比如水煮牛肉,粉蒸牛肉。
另外还有牛肉干,本来三块钱一斤。
叶夏至直接包圆,卖主给算的二块五一斤。
可惜只有两三斤的样子。
不过这也够大手笔,毕竟平常别人都是几两几两的买。
叶夏至还刻意给猪肉叶青松做了两碗粑粑肉。
粑粑肉也是四川人宴席上的压轴大菜。是川人吃年夜饭必备的美食。
就是将猪五花肉或是前夹肉剁成肉末,加入红薯粉调成肉馅。
把鸡蛋摊成蛋皮,把剁碎的前夹肉肉馅调制好盐味放到蛋皮里卷成卷。
搁放入笼屉里大火蒸熟后,端出来切薄片装盘就可以食用。
讲究的人家把切好的粑粑肉摆到土碗里,上面加上干黄花,木耳跟高汤上笼蒸两个小时。
就是大名鼎鼎的蛋卷香碗。
叶夏至一口都没舍得吃,全都留给了叶青松。
不管怎么说,叶青松的伤需要吃营养的东西才能好得快一点儿!
用饭盒装好了蛋炒饭,叶夏至背着行李卷,一只手提着一个旅行包,一手提着装有搪瓷洗脸盆的网兜,出发步行去搭乘公共汽车去火车站。
“夏夏,你这是要去哪里?”
出门买菜的几个嬢嬢都站在厂门口,看见叶夏至这架势。
哪里还有啥子不明白。
“只不过不知道她这是要去哪里?”
“我要下乡了……以后我老汉就拜托各位嬢嬢明白照顾一下。最近我老汉脚还走不得路,我小姑要经常过来给他做饭。
买菜……”
“放心吧!”听说叶小姑要来照顾叶主任,有些心思活络的赶紧答应着。
毕竟城里吃菜不容易,叶小姑是农村人,时不时可以带一些新鲜蔬菜进城。
大家互惠互利共赢。
毕竟以前叶妈在的时候,大家也是这么干的。
叶夏至抵达火车站的时候,郝连长,不应该郝科长已经抵达了!
因为这次有成年人跟着一起,郝科长就不用跟着一起出差送知青到目的地。
渝城的十几个知青跟三四个军嫂,她们昨天就来这边等着了。
“张庆丰,过来一下……这是叶夏至叶知青,这次跟着你们一起走。
叶知青,这位是张庆丰张知青,是你们一行人的领队!”
“你好,同学!”
张庆丰稳重而实诚,看见叶夏至是个女娃娃还有点不好意思的脸红了一下。
“你好,给你们添麻烦了!”感觉就是读大学的时候,见到了同门师兄弟。
冷冷的点了一下头就算打了招呼。
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